YURIKAさん（その他）のタレントプロフィール | JOB HUB

私自身はゆるベジを実践していてNon meat eaterです。
ベジタリアンでない人に対しては普段のお食事と変わらない満足感が得られる料理があるということを知って頂きたいし、ベジタリアンの人に対してはベジタリアンでもグルメを楽しめるということを知って欲しいという思いを持っています。

趣味の１つが旅なので、旅先の料理教室や異文化交流で習得したアジアやヨーロッパの郷土料理の要素を取り入れたオリジナル料理のほか、和食を取り入れて動物性食品・白砂糖、添加物を出来るだけ使わない身体に優しいお料理をお伝えしています。

普通のお食事をされている一般の方でも満足頂けるよう、ハーブやスパイスも取り入れた料理にも力を入れています。

動物性食材を使わないベジタリアン料理、ビューティーフード（マクロビオティック）についてご質問等ありましたらブログにメールください。どうぞよろしくお願い致します。

2006年にオランダのKushi Insutitute of Europeでマクロビォティック講座レベルⅢを終了しています。
インストラクターとしてお料理を教えることが可能です。